Фотография тушеной конины.
Тушеная конина
От: tisendis1972
татарская кухня, тушеная конина, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт свинины тушеной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Татарская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Простой рецепт мяса Рецепты на сковороде Рецепт татарской кухни
Готовим тушеную конину
Ингредиенты
- Конина 300 г
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 300 г
- Морковь 1 шт.
- Горчица по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Мякоть конины разрезать на куски весом в 40 грамм. Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30-40 минут, пока специи не впитаются в мясо.
-
Зажарить куски мяса на сильно разогретой сковороде с жиром, после чего переложить в кастрюлю, добавить бульон или кипяток и тушить.
-
Отдельно сварить, зажарить или испечь крупные картофелины, сложить в кастрюлю с мясом, добавить овощной соус по-татарски и тушить до готовности.
На заметку
Недавно пробовала тушеную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении тушеной конины:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Tisendis1972, тушеная конина - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную конину просто.
Спасибо за рецепт)))
Кто-нибудь готовил recipesfor.ru/kashi/grechnevaya/tushenaya-grechka?
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рецептик тушеной конины прямо специально для меня.
Пошла пробовать…)))))
Спасибочки
как раз собралась делать тушеную конину
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)