Фотография тушеной картошки.
Тушеная картошка
От: Ева
домашняя кухня, тушеная картошка, овощи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт овощейТушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам. Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тушеную картошку
Ингредиенты
- Картофель – 5-6 шт.
- Говядина – 300 г
- Мука – 1 ч.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Масло растительное – 2-3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Помидоры – 3 шт.
Инструкция
-
Тушеная картошка как в детском саду - вкусное и простое блюдо, которое я люблю до сих пор. Не знаю, сейчас изобилие продуктов и блюд просто зашкаливает, а вот иногда так и тянет на что-то простое и вкусное. Такую картошечку любит мой сын, он еще ходит в сад, по его словам, какое-то сходство есть, говорит всегда - мама, это же как в садике) Так что, предлагаю вам незатейливый рецепт простой и вкусной картошки.
-
Для приготовления тушеной картошки как в садике подготовить продукты по списку.
-
Я предлагаю сразу готовить все в кастрюле, если у вас есть такая, в которой можно жарить. Очистить морковь и лук, нарезать лук кубиками, морковь нарезать небольшими кусочками. Переложить овощи в кастрюлю и влить масло.
-
Мясо сполоснуть и нарезать маленькими кубиками. Переложить мясо к овощам и переставить кастрюлю на плиту.
-
Пока овощи с мясом пассеруются, подготовить картофель - очистить и сполоснуть, нарезать кубиками небольшого размера.
-
Овощи с мясом готовить на плите 5-7 минут, периодически помешивать.
-
Спустя время добавить к мясу немного воды. Также вымыть и очистить от кожицы помидоры, пюрировать помидоры. Томатное пюре переложить к мясу. Вернуть кастрюлю на огонь, готовить еще 20 минут под крышкой, при не сильно активном бурлении.
-
Спустя время переложить в кастрюлю весь картофель.
-
Влить столько теплой воды, чтобы она лишь едва покрывала картофель. Поставить на огонь, тушить под крышкой 12-15 минут.
-
В конце тушения отлить немного соуса в баночку, добавить туда же ложку муки.
-
Баночку закрутить и взболтать. Очень удобный способ, его увидела здесь - у Татьяны, просто и быстро. Спасибо за идею.
-
Вернуть соус в кастрюлю, перемешать и посолить/поперчить. Протушить еще пару минут и снять с плиты. Вот и все, тушеную картошку как в детском саду можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
На заметку
Недавно пробовала тушеную капусту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тушеной картошки.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тушеная картошка — это очень вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тушеную картошку с курицей в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Ева, замечательный рецепт тушеной картошки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тушеной картошки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Дорогая Ева!!!
Приготовила тушеную картошку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я приготовила тушеную картошку на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Именно тушеную картошку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ой, Ева.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))