Фотография тушеной капусты.
Тушеная капуста
От: atenou
домашняя кухня, тушеная капуста, овощи, Простой рецепт, семь порций
Рецепт овощейТушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу. Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, Для детей, Пост
Готовим тушеную капусту
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Томатный соус (по желанию, (я не добавляла)) 2-3 ст.л.
- Уксус столовый 1 ст.л.
Инструкция
-
Нашинковать капусту, помять руками.
-
Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. В толстостенной кастрюле, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь.
-
Добавить капусту.
-
Тушить, под крышкой, периодически перемешивая, когда капуста осядет добавить соль и перец.
-
Тушить до мягкости, добавить уксус, лавровый лист, по желанию, томатный соус. Протушить еще 5 минут.
-
Капуста готова.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала капусту тушеную для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Atenou …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Atenou, спасибо за рецепт! Очень люблю тушеная капуста!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Хороший рецепт. Спасибо
А что вы думаете о тушеной капусте по-чешски?
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Надо попробовать
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо!!!
тушеная капуста СУПЕР!!!
ОО, мой любимы рецептик тушеной капусты
Приготовила мужу тушеную капусту.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за рецепт, atenou.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))