Рецепт баклажанов с чили перцем

Фотография баклажанов с чили перцем.

Баклажаны с чили перцем

От: edenger1990

азиатская кухня, баклажаны с чили перцем, овощи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощей

В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома. Попробуйте приготовить рецепт баклажанов грибочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 426 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим баклажаны с чили перцем

Ингредиенты

  • Баклажан — 2 шт.
  • Чили — 1-3 шт. (по вкусу)
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Паста чили — 1/3-1 ч.л. (если есть)
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Рисовое вино — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Кунжутное масло — 2 ч.л.
  • Кунжут — 1/2 ч.л.
  • Чеснок — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними ломтикам баклажаны и перец.

  2. 2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите баклажаны и обжарьте пару минут до мягкости.

    баклажаны с чили перцем
  3. 3. Выложите оставшиеся ингредиенты на сковороду.

    баклажаны с чили перцем
  4. 4. Жарьте еще несколько минут до готовности и подавайте баклажаны с чили перцем к столу.

    баклажаны с чили перцем
  5. 5. Приятного аппетита!

    баклажаны с чили перцем

На заметку

Покажу вам, как приготовить баклажаны с чили перцем. Подавать к столу их можно как просто с рисом, например, так и к мясу или другому горячему по вкусу. Блюдо вряд ли станет ежедневным на вашем столе, но время от времени вполне можно сделать:)

Недавно пробовала баклажаны по-славянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Спасибо огромное за рецепт баклажанов с чили перцем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

idsanton
idsanton

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

yana94
yana94

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

okensus1982
okensus1982

Рецепт баклажанов с чили перцем очень вкусный. Так же часто готовлю баклажаны в сметане.

valentina77
valentina77

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nusad
nusad

Выглядит очень аппетитно

ushitist
ushitist

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает баклажаны с чили перцем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sofya
sofya

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

tundinton
tundinton

Баклажаны с чили перцем конечно на любителя.
Но понравилось.

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Спасибо edenger1990, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

lilya93
lilya93

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Спасибо за баклажаны с чили перцем и красивое оформление!