Рецепт запеченной свеклы с морковкой и луком

Фотография запеченной свеклы с морковкой и луком.

Запеченная свекла с морковкой и луком

От: nyuta83

домашняя кухня, запеченная свекла с морковкой и луком, овощи, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт овощей

Полезный гарнир, овощи не жарятся, не варятся, а запекаются в духовке и сохраняют много витаминов. Можно заменить морковку бататом (сладким картофелем) - тоже очень вкусно и полезно! Попробуйте приготовить рецепт молодой картошки запеченной в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 469 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеченную свеклу с морковкой и луком

Ингредиенты

  • 6 небольших свекол
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. чесночной приправы или 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. крупной соли
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1 ч.л. сахара (по желанию)
  • 5 морковок
  • 1 луковица

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 200 С.

  2. Свеклу очистить и нарезать дольками, морковку или батат - крупными кубиками, нарезать крупно лук.

  3. В миске смешать ломтики свеклы с 0.5 ст. л. масла. Раложить на противне. (Противень можно выложить фольгой).

  4. Смешайте остальные 2 ложки масла, чеснок, перец и сахар в кастрюле или в миске с крышкой. Положите в миску остальные овощи, закройте и потрясите, чтобы овощи равномерно покрылись маслом. Оставьте на время в миске.

  5. Запекайте свеклу 15 минут в разогретой духовке. Затем добавьте остальные овощи и продолжайте запекать еще 45 минут, помешивая каждые 20 минут, пока все овощи не станут мягкими.

На заметку

Недавно пробовала запеченную картошечку быстрый ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
itupi
itupi

Сегодня приготовила запеченную свеклу с морковкой и луком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

ecasonat1987
ecasonat1987

Nyuta83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tundinton
tundinton

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

antutr
antutr

Этот рецепт чем-то похож на recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-svekla. Я правильно поняла?

ushitist
ushitist

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

zinka
zinka

Обалденно:)
спасибо за идейку запеченной свеклы с морковкой и луком.

uguldull
uguldull

Nyuta83, Рецепт просто прелесть!

missoron1999
missoron1999

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

unesich1991
unesich1991

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченной свеклы с морковкой и луком.
nyuta83, спасибо!!!

oghickot2000
oghickot2000

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nusad
nusad

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

igemum
igemum

Первый раз в жизни решилась на запеченную свеклу с морковкой и луком и не получилось(((
Так обидно!!

yetiturse
yetiturse

Nyuta83, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))