Рецепт маринованной свеклы

Фотография маринованной свеклы.

Маринованная свекла

От: otsoslofu

домашняя кухня, маринованная свекла, маринование, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт маринованной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованную свеклу

Ингредиенты

  • Свекла 600 гр
  • Соль 1 ч.л.
  • Тмин 2 ст.л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Винный уксус 100 г
  • Бульон овощной 350 г
  • Сахар тростниковый 3 ст.л.
  • Горчица французская в зернах 1 ч.л.

Инструкция

  1. Для приготовления нам нужны: свекла, соль, тмин, лук репчатый, чеснок, винный уксус, овощной бульон, тростниковый сахар и горчица в зернах.

  2. Поместите тмин и свеклу в кастрюлю и варите в течении 40-50 минут.

    маринованная свекла
  3. Вареную свеклу остудите, очистите и нарежьте на ломтики.

    маринованная свекла
  4. Нарежьте лук и чеснок.

    маринованная свекла
  5. Налейте в кастрюлю винный уксус, овощной бульон, добавьте сахар, соль и семена горчицы. Добавьте лук и варите все на плите в течении 1 минуты.

    маринованная свекла
  6. Поместите в кастрюлю свеклу и варите еще 2 минуты.

    маринованная свекла
  7. Выньте из кастрюли свеклу и поместите ее в пастеризованную банку.

    маринованная свекла
  8. Доведите до кипения бульон с остальными ингредиентами и залейте свеклу.

    маринованная свекла
  9. Рецепт "Маринованная свекла" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    маринованная свекла

На заметку

Недавно пробовала маринованную моцареллу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Ольга Долгина
Ольга Долгина

Otsoslofu! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маринованную свеклу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

endende
endende

Пошла пробовать…)))))

ademoscie1970
ademoscie1970

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

Otsoslofu, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

istiti
istiti

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

inengoure1977
inengoure1977

Впервые делала маринованную свеклу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

diana90
diana90

Этот рецепт чем-то похож на recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/tykva-marinovannaya. Я правильно поняла?

Виктория Герило
Виктория Герило

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

anyusha
anyusha

Спасибо, otsoslofu!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

kuich_78
kuich_78

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованную свеклу по этому рецепту.

dasha
dasha

Так захотелось маринованной свеклы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Вчера был день маринованной свеклы.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

dinieri
dinieri

Маринованная свекла очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

fedotova_76
fedotova_76

Очень люблю маринованную свеклу, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Обязательно приготовлю на днях

Горинова Вера
Горинова Вера

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.