Фотография печени, запеченной с помидорами и луком под сыром.
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром
От: etsilil1989
домашняя кухня, печень, запеченная с помидорами и луком под сыром, печень, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печениНежная печень под сочными помидорами и ароматным сыром. Вкусно, полезно. На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Попробуйте приготовить рецепт печени с грибами запеченная в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим печень, запеченную с помидорами и луком под сыром
Ингредиенты
- 500 г печени (я использовала говяжью)
- 200 г помидоров
- 150 г лука
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. паприки (молотой, сладкой)
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
-
Печень нарезать кусочками толщиной 1-2 см.
-
Яйцо взбить.
-
Муку смешать с паприкой и солью.
-
Печень обвалять в яйце.
-
Обвалять в муке с паприкой.
-
На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 7-10 минут).
-
Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 7-10 минут).
-
Лук мелко нарезать.
-
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить помидоры.
-
Посолить, поперчить. Обжарить.
-
В форму для запекания выложить печень.
-
На печень выложить помидоры с луком.
-
Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала куриную печень, запеченную в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Ой, etsilil1989.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила печень, запеченную с помидорами и луком под сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Etsilil1989, здесь новое блюдо печень с луком.
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит печень, запеченную с помидорами и луком под сыром, оценили.
Обалденно, вкусно! etsilil1989, вы кудесница!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром меня выручил!
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром просто вкусняшка!!!
Искала рецепт печени, запеченной с помидорами и луком под сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты