Рецепт запеченого картофеля с печенью

Фотография запеченого картофеля с печенью.

Запеченый картофель с печенью

От: Zhdanova Irena

русская кухня, запеченый картофель с печенью, печень, Простой рецепт, три порции

Рецепт печени

Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт картофеля с печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим запеченый картофель с печенью

Ингредиенты

  • картофель - 350 г
  • говяжья печень - 200 г
  • сметана 10% - 100 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец - 1 щепотка
  • подсолнечное масло - 1 л

Инструкция

  1. Вымойте и очистите картофель от кожуры, разрежьте на дольки. Смажьте сковороду или протвень подсолнечным маслом, выложите дольки картофеля посолите и поперчите и поставте в духовку для запекания на 30-40 мин

  2. Промойте говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу. На сковороду, предварительно смазанную подсолнечным маслом, выложите репчатый лук нарезанный кольцами или полу кольцами и обжарьте до золотистой корочки. После добавьте печень и залейте сметаной, обжаривайте до полной готовности.

  3. Приготовленное блюдо подавать с маринадом или соленостями, добавьте свежих овощей и можно щепотку зелени. Томатный соус по вкусу.

На заметку

Недавно пробовала дроб с куриной печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
gallon2002
gallon2002

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченый картофель с печенью.
Всем рекомендую.

stukacheva_71
stukacheva_71

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

rutse1977
rutse1977

Zhdanova, очень интересный вариант запеченого картофеля с печенью.:)

paittise
paittise

Буду к вам заходить чаще.

Надежда Шепельская
Надежда Шепельская

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

fedotova_76
fedotova_76

Мммммммм, вкусняга какая!

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Сделала супчик. Всем советую!

litovkina_91
litovkina_91

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Ты просто кудесница.
А запеченый картофель с печенью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеченый картофель с печенью очень похвалила.

Суслина Люба
Суслина Люба

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

qutiseten
qutiseten

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

siupritel2003
siupritel2003

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

katerina
katerina

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Zhdanova, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!