Фотография запеченого картофеля с печенью.
Запеченый картофель с печенью
От: Zhdanova Irena
русская кухня, запеченый картофель с печенью, печень, Простой рецепт, три порции
Рецепт печениПриятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт картофеля с печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Русская
Готовим запеченый картофель с печенью
Ингредиенты
- картофель - 350 г
- говяжья печень - 200 г
- сметана 10% - 100 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- подсолнечное масло - 1 л
Инструкция
-
Вымойте и очистите картофель от кожуры, разрежьте на дольки. Смажьте сковороду или протвень подсолнечным маслом, выложите дольки картофеля посолите и поперчите и поставте в духовку для запекания на 30-40 мин
-
Промойте говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу. На сковороду, предварительно смазанную подсолнечным маслом, выложите репчатый лук нарезанный кольцами или полу кольцами и обжарьте до золотистой корочки. После добавьте печень и залейте сметаной, обжаривайте до полной готовности.
-
Приготовленное блюдо подавать с маринадом или соленостями, добавьте свежих овощей и можно щепотку зелени. Томатный соус по вкусу.
На заметку
Недавно пробовала дроб с куриной печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченый картофель с печенью.
Всем рекомендую.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Zhdanova, очень интересный вариант запеченого картофеля с печенью.:)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Мммммммм, вкусняга какая!
Сделала супчик. Всем советую!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ты просто кудесница.
А запеченый картофель с печенью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеченый картофель с печенью очень похвалила.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Zhdanova, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!