Фотография тушеной печени с грибами в горшочке.
Тушеная печень с грибами в горшочке
От: Гайфуллин Саша
домашняя кухня, тушеная печень с грибами в горшочке, печень, Простой рецепт, пять порций
Рецепт печениПопробуйте приготовить рецепт печени по-турецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тушеную печень с грибами в горшочке
Ингредиенты
- говяжья печень 800 г
- масло сливочное 50 г
- грибы сушеные 5-6 шт.
- сметана 1 стак.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 2 головки
- томатное пюре 1-2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Инструкция
-
Порезать печенку на ломтики, поперчить, посолить, запанировать в муке, обжарить в сливочном масле до полуготовности. Отварить замоченные грибы, немного остудить, порезать на кусочки, обжарить с измельченным луком.
-
Положить в горшочки печень, грибы, залить по половине стакана грибного бульона в каждый, добавить половине стакана сметаны, по ложке томатного пюре, отправить на 20 минут в духовку. К печени с грибами подать соленые огурцы, свежий салат или квашеную капусту. По желанию к грибам и печени можно добавить обжаренный картофель.
На заметку
Недавно пробовала печень с грибами запеченная в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо!!!
тушеная печень с грибами в горшочке СУПЕР!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт печени с луком, тоже очень понравилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я обязательно на днях попробую твой вариант тушеной печени с грибами в горшочке
Будем пробовать!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!