Фотография постного овощного рагу.
Постное овощное рагу
От: Надежда
европейская кухня, постное овощное рагу, рагу, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рагуЦукини можно заменить на цветную капустой, а также добавить картофель и зеленый горошек. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с телятиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим постное овощное рагу
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Инструкция
-
Лук, перец и морковь очистить и нарезать средними кубиками, баклажаны и цукини - крупными кубиками.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить овощи, постоянно помешивая, 10 минут, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать.
На заметку
Недавно пробовала постное овощное рагу в тыкве. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт постного овощного рагу мой любимый!!!
Надежда, спасибо за прекрасный рецепт! постное овощное рагу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Постное овощное рагу это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать овощное рагу с кабачками recipesfor.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kabachkami.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!