Рецепт вкусного и простого овощного рагу

Фотография вкусного и простого овощного рагу.

Вкусное и простое овощное рагу

От: Бисквитова Алена

домашняя кухня, вкусное и простое овощное рагу, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Блюдо из серии все нарезать и запечь. Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 114000 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вкусное и простое овощное рагу

Ингредиенты

  • помидоры 7 шт.
  • баклажаны 4 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • орегано сушеный 2 ст.л.
  • базилик 2 ст.л.
  • шафран 1 ст.л.
  • масло оливковое 50 г

Инструкция

  1. Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.

  2. Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.

  3. Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.

  4. Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.

На заметку

Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.

Недавно пробовала печеное овощное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
galka79
galka79

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lated
lated

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

marianna
marianna

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

asofaly1985
asofaly1985

Пробовала приготовить овощное рагу с кабачками, подскажите что-нибудь попроще...

lyudmila89
lyudmila89

Спасибо! Клевенько!

yana94
yana94

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Зоя Козак
Зоя Козак

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

tasha
tasha

Спасибо, рецептик замечательный

ira
ira

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.