Фотография филе минтая жареное.
Филе минтая жареное
От: ungat
домашняя кухня, филе минтая жареное, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбыСпециалисты считают, что рыбу необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ну раз так, тогда у меня есть для вас очень вкусный и при этом довольно простой рецепт жареного филе минтая. Попробуйте приготовить рецепт заварного жареного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим филе минтая жареное
Ингредиенты
- Филе минтая — 300 г
- Яйцо — 3 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л. (+ для жарки)
- Водка — 1 ст.л.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Инструкция
-
Филе размораживаем, если оно было заморожено.
-
В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем немного муки и растительное масло, солим и перчим.
-
Перемешиваем и добавляем ложку водки, еще раз перемешиваем.
-
Филе минтая нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим их.
-
Выкладываем нарезанное филе в миску с кляром и перемешиваем, чтобы все кусочки были равномерно им покрыты.
-
В сковороду наливаем растительное масло и хорошенько его нагреваем, выкладываем филе на сковороду.
-
Обжариваем его со всех сторон до золотистой корочки. Подаем такую рыбку с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
На заметку
Мой муж просто обожает рыбу, и блюда из нее довольно часто появляются на нашем столе. Конечно, есть множество способов приготовления таких блюд, но, когда времени не так уж и много, мы используем вот этот простой рецепт жареного филе минтая. Естественно таким способом можно приготовить любую рыбку, но мы почему-то любим именно эту. Готовим довольно простой кляр для нее и просто обжариваем, получается очень вкусно, а времени такое блюдо много не занимает. Поэтому в следующий раз, когда будете готовить рыбу, чтобы не стоять подолгу у плиты, просто воспользуйтесь этим рецептом приготовления филе минтая жареного, и вы быстро и с легкостью сделаете ужин для всей семьи.
Недавно пробовала котлеты из минтая для детей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила филе минтая жареное-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Сегодня приготовила филе минтая жареное!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю уху из щуки и филе сома.
Мы тоже недавно первый раз делали филе минтая жареное.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Приготовила мужу филе минтая жареное.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!