Фотография кабачковых тефтелек.
Кабачковые тефтельки
От: sedou
греческая кухня, кабачковые тефтельки, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейвсе мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе. Попробуйте приготовить рецепт кабачковых блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Греческая
Готовим кабачковые тефтельки
Ингредиенты
- кабачки - 1 кг
- мука - 120 г
- сухари панировочные - 120 г
- сыр фета - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- мята - по вкусу
- специи - 1
- оливковое масло - по вкусу
Инструкция
-
Кабачки потереть на терке, посолить и дать воде стечь (отжать).
-
Затем положить в миску вместе с тертым сыром фета, панировочными сухарями, взбитыми яйцами, мелко нарезанной петрушкой и перцем.
-
Замесить смесь и вылепить тефтельки шарообразной формы. Обвалять в муке и жарить в горячем оливковом масле.
На заметку
Недавно пробовала кабачковые оладьи с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Sedou, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Последнее время увлеклась приготовлением куриных тефтелек с сыром, мужу нравится.
Sedou…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кабачковые тефтельки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт кабачковых тефтелек, получилось!
Спасибо sedou…)
кабачковые тефтельки только начала готовить:)