Фотография тефтелей по-гречески.
Тефтели по-гречески
От: Гала Шашук
греческая кухня, тефтели по-гречески, тефтели, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей ежики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1976 ккал
- Кухня: Греческая
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Готовим тефтели по-гречески
Ингредиенты
- Творог 50 г
- Смешанный фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 250 г
- Сметана 100 г
- Чеснок 4 г
- Горчица 10 г
- Белый хлеб 40 г
- Петрушка 3 г
- Молоко 100 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Морковь 70 г
- Мясной бульон 100 г
- Сладкий перец 120 г
- Помидоры 100 г
- Томатная паста 30 г
Инструкция
-
Свинину, говядину, лук (100 г), чеснок, мякоть хлеба, замоченную в молоке, прокрутить через мясорубку.
-
После этого добавить в готовый фарш творог, яйцо куриное, сметану (50 г), горчицу, петрушку и соль-перец по вкусу.
-
Сформировать тефтели, обжарить со всех сторон до полуготовности, уложить в форму и залить готовым соусом.
-
Обжарить репчатый лук (150 г), морковь, перец, помидоры, томатную пасту. Добавить куриный бульон, сметану (50 г). Тушить до готовности.
На заметку
Рецепт из Одессы-мамы.
Недавно пробовала тефтели циклопы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Гала, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Гала, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тефтели по-гречески вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели по-гречески только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Что думаете о рецептике маминых тефтелей?
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Гала, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт интересный.
Попробую!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
И как у тебя все получается???
Гала, рецепт тефтелей по-гречески ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо, Гала за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!