Фотография тефтелей тушеных.
Тефтели тушеные
От: Бороздина Лиса
домашняя кухня, тефтели тушеные, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейТакой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан. Словом, универсальное и вкусное блюдо! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с подливой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим тефтели тушеные
Ингредиенты
- Фарш — 900 г
- Рис отварной — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец — 3 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
Фарш, яйцо и отварной рис смешаем до однородности. Добавим соль и специи, перемешаем. Формируем из фарша тефтели и обжарим на растительном масле до румяности.
-
2. Теперь отдельно обжарим все овощи, кроме помидор. Их мы перетираем в пюре.
-
3. Выкладываем поверх обжаренных овощей тефтели, и теперь заливаем томатным пюре. Можно немного разбавить водой. Специи добавим по вкусу, накроем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Эти тушеные в домашних условиях тефтели получаются сочными и нежными за счет обилия овощей. Да и гарнир сразу готов, прекрасный вариант для тех хозяек, кто не любит слишком долго стоять у плиты и готовить отдельно "первое, второе и десерт". Тут же все просто, попробуйте сами!
Недавно пробовала тефтели ежики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Огромное спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Бороздина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо Бороздина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
У девочек встречала похожие рецепты: сочные тефтели.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Как же хочется тефтелей тушеных!!!