Фотография вареников с груздями.
Вареники с груздями
От: sofya89
домашняя кухня, вареники с груздями, вареники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт варениковПопробуйте приготовить рецепт вареников с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вареники с груздями
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 180 шт.
- картофель - 200 г
Инструкция
-
В стакан 200 мл разбить яйцо и долить до краев воды. Перелить в миску, добавить соль и перемешать. Небольшими порциями подсыпать муку и перемешивать. Хорошо замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
-
Приготовить фарш 1:грузди натереть на мелкой терке или измельчить в блендере (мясорубке) вместе с луком, картофель хорошо размять. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Фарш 2:грузди натереть на мелкой терке, посолить. Через несколько минут хорошо отжать фарш и удалить лишнюю жидкость.
-
Приготовить соус. Для этого смешать сметану, мелко резанный укроп и небольшое количество чеснока. Посолить.
-
Налепить вареники удобной вам формы. Отварить в подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом, сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала вареники с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Чудесный рецепт вареников с груздями!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Пробовала приготовить вареники с инжиром, подскажите что-нибудь попроще...
В общем, супер!!!
sofya89-волшебница!!!
Sofya89! Спасибо за рецепт!
вареники с груздями готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Кульно
Замечательный рецепт, вареники с груздями получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вареники с груздями.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении вареников с груздями:D:D, а здесь такое:)