Фотография жаркого из кролика.
Жаркое из кролика
От: Осокина Зина
домашняя кухня, жаркое из кролика, жаркое, Простой рецепт, три порции
Рецепт жаркогоНаступающий год - год Собаки (по восточному календарю). Именно поэтому на новогоднем столе обязательно должны быть мясные блюда. Предлагаю приготовить кролика, предварительно замариновав его в маринаде ТМ "Махеевъ". Мясо получается очень вкусным и ароматным! Попробуйте приготовить рецепт жаркого из кролика с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жаркое из кролика
Ингредиенты
- кролик 600 г
- маринад 4 ст.л.
- лук репчатый 2 шт.
- растительное масло 2 ст.л.
- вода 125 мл
- соль 1/3 ч.л.
- зелень 1 пучок
- лавровый лист 3 шт
Инструкция
-
Подготовим продукты. Тушку кролика хорошо промываем водой и разделываем на порционные куски. Для приготовления кролика я использую маринад ТМ "Махеевъ".
-
В чашку выкладываем куски кролика и добавляем маринад ТМ "Махеевъ".
-
Хорошо перемешиваем. Накрываем чашку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Через 4 часа вынимаем чашку с замаринованным мясом из холодильника. В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски мяса в сковороду. Обжариваем куски мяса.
-
Куски кролика обжариваем с 2-х сторон по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Затем добавляем к мясу нарезанный лук, соль и воду. Закрываем сковороду крышкой. Готовим мясо 45 минут на среднем огне.
-
Добавляем в сковороду лавровый лист и готовим 2-3 минуты.
-
Подаем мясо, добавив нарезанную зелень.
-
Приятного аппетита! С Наступающим!)
-
На заметку
Недавно пробовала жаркое с маслятами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Кульно
Осокина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Осокина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жаркое из кролика обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жаркое из кролика уже полгода, все супер!
Вечная классика, как recipesfor.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-kuritsei, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жаркое из кролика для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!