Рецепт гречки с грибами, луком и укропом

Фотография гречки с грибами, луком и укропом.

Гречка с грибами, луком и укропом

От: grinchenko_76

русская кухня, гречка с грибами, луком и укропом, гречневая, Простой рецепт, две порции

Рецепт гречневой

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1-2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежие или сухие травы. Попробуйте приготовить рецепт зеленой гречки с помидорами, луком и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гречку с грибами, луком и укропом

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • свежие лисички - 2 горсти
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ⅔ ч.л.

Инструкция

  1. Гречку залить 2 стаканами воды, довести до кипения, посолить, закрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.

  2. Луковицу и зубчик чеснока почистить и мелко нарезать.

    гречка с грибами, луком и укропом
  3. Разогреть в сковороде 1-2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

    гречка с грибами, луком и укропом
  4. Укроп мелко порубить.

    гречка с грибами, луком и укропом
  5. Добавить в сковороду лисички, посолить, поперчить, посыпать укропом. Жарить, периодически помешивая, до готовности грибов.

    гречка с грибами, луком и укропом
  6. Гречку выложить в сковороду с грибами, перемешать.

    гречка с грибами, луком и укропом
  7. Перед подачей сбрызнуть гречневую кашу с грибами оливковым маслом.

    гречка с грибами, луком и укропом

На заметку

Недавно пробовала гречку с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
dariya
dariya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гречку с грибами, луком и укропом.

sofiya79
sofiya79

Ой...как вкусно!!! Обожаю гречку с грибами, луком и укропом!!!!

longarowa
longarowa

Я недавно как раз делала гречку с грибами, луком и укропом.

Ириша Куклова
Ириша Куклова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

levkina_77
levkina_77

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://recipesfor.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-kuritsei-i-zelenym-lukom.

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

А что вы нашли в гречке с грибами, луком и укропом??? Мне, например, не очень понравилось:(

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Я приготовила гречку с грибами, луком и укропом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ademoscie1970
ademoscie1970

Grinchenko_76, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

verbushkina_90
verbushkina_90

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

levkina_77
levkina_77

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Кувико Анька
Кувико Анька

Не умею готовить в принципе вообще, а гречку с грибами, луком и укропом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку с грибами, луком и укропом съели за один присест!

dina
dina

Grinchenko_76, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

idrasit
idrasit

Спасибо за удивительные рецепты!

nurduples
nurduples

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

onicidura2000
onicidura2000

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

avompav1999
avompav1999

А я думала разбираюсь в приготовлении гречки с грибами, луком и укропом:D:D, а здесь такое:)

sofiya
sofiya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, grinchenko_76, что так же вкусно.