Фотография томатного сока.
Томатный сок
От: Мила Синчук
русская кухня, томатный сок, соки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соковРецепт вкусного и полезного томатного сока. Дети пьют его с удовольствием, это отличный способ заставить их употреблять овощи. Также томатный сок - отличная основа для томатного сока. Попробуйте приготовить рецепт томатного плова с кальмарами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин, Пост
Простой рецепт соков Рецепты на ужин Легкие рецепты Вкусные рецепты Вкусные напитки Рецепт русской кухни
Готовим томатный сок
Ингредиенты
- 3 кг помидоров
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
Инструкция
-
В кастрюле вскипятить 3 литра воды. Помидоры вымыть, срезать плодоножки, сделать на каждом крестообразный надрез. Воду снять с огня, положить туда 1,5 кг помидоров на 3 минуты. Воду вернуть на огонь, снять с горячих помидор кожицу. Когда вода закипит, снять ее с огня, положить туда оставшиеся помидоры на 3 минуты. Затем слить воду и также снять кожицу.
-
Все помидоры пропустить через мясорубку (или можно измельчить с помощью блендера). Полученну массу поместить в кастрюлю, поставить на средний огонь, довести до кипения. Варить на умеренном огне, периодически помешивая, 10 минут.
-
Затем посолить, посахарить, поперчить и перемешать. Снять с огня, остудить и поставить в холодильник. Когда сок полностью остынет, разлить его по стаканам и подавать. Хранится томатный сок в холодильнике неделю.
На заметку
Недавно пробовала томатный сок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Мила, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень красивая и оригинальная подача томатного сока.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецептик супер!!:)
Девочки, давайте поговорим про холодный томатный суп. Сегодня приготовила, понравилось.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо тебе, Мила, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Мила, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А томатный сок — это очень вкусно!
Мила, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт томатного сока.
Сделали с мамой вечером, объедение!