Фотография томатного плова с кальмарами.
Томатный плов с кальмарами
От: lyuba71
домашняя кухня, томатный плов с кальмарами, плов, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пловаОчень вкусная вариация плова. Рецепт нашла в прошловековом отрывном календаре, признаюсь меня поначалу смутило сочетание ингредиентов, но решила рискнуть. Кислинка от сока, сливочный привкус от сметаны тонкий аромат сельдерея. Ммммм И микс круп просто замечательный) Попробуйте приготовить рецепт ходжентского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Ужин
Готовим томатный плов с кальмарами
Ингредиенты
- рис 0.5 стак.
- крупа киноа 0.5 стак.
- кальмар очищенный 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- вода 1 стак.
- сок томатный 1 стак.
- сметана густая 2 ст.л.
- перец чёрный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- сельдерей черешковый 1 шт.
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
Инструкция
-
Кальмаров очистить и на 10 секунд опустить в сильно кипящую воду. Вынуть из воды, остудить, нарезать колечками. Лук нарезать перьями, морковь брусочками.
-
В чаше мультиварки нагреть масло, добавить лук и морковь, обжаривать в течении 5 - 7 минут. Добавить кальмаров.
-
Добавить крупу. Я использовала готовую смесь из риса басмати и киноа.
-
Залить все томатным соком, водой. Добавить сметану, лавровый лист, соль, перец, зелень сельдерея. Закрыть мультиварку крышкой, включить режим ПЛОВ и готовить 40 минут. Не забыв аккуратно перемешать через 20 минут.
-
Подавать горячим с глазированными помидорками черри.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Недавно пробовала шаха плов в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, томатный плов с кальмарами класс!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyuba71, спасибо большое!!!)
Я тоже очень люблю томатный плов с кальмарами, и особенно предпочитаю плов по-домашнему.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
томатный плов с кальмарами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lyuba71)))))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт томатного плова с кальмарами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить томатный плов с кальмарами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lyuba71!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо еще раз ,lyuba71, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!