Фотография винегрета классического с заправкой.
Винегрет классический с заправкой
От: nueyd
домашняя кухня, винегрет классический с заправкой, винегрет, Простой рецепт, семь порций
Рецепт винегретаПопробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим винегрет классический с заправкой
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 3 шт.
- капуста квашеная 50 г
- зеленый горошек 100 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- уксус (столовый) 1 ст.л.
- масло оливковое 3 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- горчица (дижонская) 1 ч.л.
- огурец маринованный 4 шт.
Инструкция
-
Вкусный винегрет по классическому рецепту с интересной заправкой!
-
В форму насыпать крупную соль и выложить сверху морковь, картофель и свеклу, завернутую в фольгу. Готовить овощи в духовке при 200 градусах до готовности. Картофель и морковь проверить уже через 30 минут, свеклу позже. За счет такого способа приготовления овощи остаются плотными.
-
В емкости соединить капусту и нарезанные на кубики огурцы.
-
Добавить мелко порезанный репчатый и зеленый лук.
-
Добавить нарезанные на кубики вареные овощи (морковь и картофель) и горошек.
-
Добавить свеклу, порезанную на кубики и перемешать.
-
Для заправки в чаше соединить уксус, соль и перец. Немного взбить, затем влить оливковое масло и тщательно взбить.
-
Далее добавить дижонскую горчицу (она более сладкая) и еще раз хорошо взбить. Заправить ею винегрет.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала винегрет по наследству. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Nueyd!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Nueyd вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Нежно и оригинально!
спасибо, nueyd!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Первый раз делала винегрет классический с заправкой.
получилось то, что нужно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сделала салат винегрет классический. Всем советую!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Доброго!
Сегодня приготовила винегрет классический с заправкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Красиво, вкусно, класс просто!
Это не винегрет классический с заправкой, это просто бомба!!!
Я готовила винегрет классический с заправкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне винегрет классический с заправкой даже гости заказывают!!
Приготовила винегрет классический с заправкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Я еще не делала винегрет классический с заправкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!