Фотография классический винегрет с луком.
Классический винегрет с луком
От: Паршикова Ярослава
русская кухня, классический винегрет с луком, винегрет, Простой рецепт,
Рецепт винегретПопробуйте приготовить рецепт винегрет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт винегрет Красивые рецепты Салаты из капусты Рецепт русская кухня
Готовим классический винегрет с луком
Ингредиенты
- Свекла 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Соленые огурцы 4 шт.
- Зеленый горошек 1 банка
- Морковь 3 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Оливковое масло 150 мл
- Белый винный уксус 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Квашеная капуста 100 г
Инструкция
-
Мой секрет винегрета! Свеклу моем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.
-
Картошку и морковь варим.
-
Делаем заправку. Смешать масло, соль, перец и уксус.
-
Лук режем и заливаем столовой ложкой уксуса. Маринуем 10 минут
-
В одну миску режем картошку, морковь, горошек, лук. И заправляем это 2/3 заправки.
-
Во вторую миску свеклу и остаток заправки. Перемешать и оставить на 5-10 минут.
-
Огурец режем. И добавляем вместе с капустой в свеклу.
-
Смешать все.
На заметку
Недавно пробовала винегрет на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Паршикова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла классический винегрет с луком. Вот я ему и приготовлю.
Больше всего понравился рецепт винегрета по-летнему. Объедение!!!
Паршикова, Рецепт просто прелесть!