Фотография соуса польского.
Соус польский
От: lyalya92
домашняя кухня, соус польский, соусы, Простой рецепт, семь порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт польского соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим соус польский
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт.
- масло сливочное — 60 г
- лук репчатый — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- петрушка — 2 веточка
- соль — 2 щепотка
Инструкция
-
Отправляем в сотейник яйцо, заливаем холодной водой, солим и ставим на нагрев. Варим до готовности в течение 10 минут. Когда яйцо сварится, опускаем его в холодную воду.
-
2. Ставим сковороду на нагрев и наливаем в нее кипяток. Отправляем в молочник сливочное масло, помещаем его в сковороду и оставляем на 10-15 минут растапливаться. Оставляем молочник в скороде с водой на нагреве.
-
3. Очищаем небольшую луковицу и промываем ее. Нарезаем крупным кубиком луковицы и отправляем в молочник к маслу. Туда же добавляем соль, измельченную цедру и сок лимона, рубленые листья петрушки и грубо порубленное яйцо.
-
4. Польский соус готов. Он отлично сочетается с паровой и припущенной белой рыбой. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала соус сэн сой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://recipesfor.ru/sousy/kitaisky-sous приготовить.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Отлична идея!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Какой замечательный рецепт соуса польского - яркий, красочный и аппетитный!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)