От: Yloris
марокканская кухня, соус шермула, соусы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соусовЕсли вы хотите удивить домашних и друзей, приготовьте к столу этот соус острый и пряный, чистая экзотика. Он очень популярен в кухне стран Магриба, в Тунисе и Марокко, например. Соус готовится за минуты, очень ароматный, полезный и витаминный. Хранится до недели в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Попробуйте приготовить рецепт соуса камберленд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт соусов Вкусные соусы Рецепт марокканской кухни
Промываем и обсушиваем зелень.
В чаше блендера взбиваем специи, репчатый лук, чеснок и половину растительного масла, добавляем лимонный сок, соевый соус. Соль кладите в самом конце приготовления, по вкусу.
Кладем всю зелень кинзу, петрушку, укроп, оставшееся масло. Взбиваем буквально несколько секунд. В соусе должны ощущаться кусочки трав.
Если дать настояться соусу в холоде пару часов, будет еще ярче вкус и сильнее аромат. Можно подавать и сразу же, в любом случае, это такой богатый букет вкусов! Соус просто идеален к мясу-гриль, к стейку, очень вкусен с курицей. С ним по-новому звучат овощи, обжаренные или протушенные. Мы используем его в приготовлении сэндвичей. Да и просто намазать соус Шермула на тост или свежую лепешку вот и готово царское угощение!
Недавно пробовала соус путтанеска. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как же хочется соуса шермула!!!
Yloris, отличный рецепт соуса шермула
спасибо за идейку
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте шафранного соуса.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус шермула, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А я готовлю соус шермула в первый раз.
Yloris, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Yloris, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Первый раз делала соус шермула.
получилось то, что нужно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.