Фотография борща холодного со сметаной.
Борщ холодный со сметаной
От: sasha
домашняя кухня, борщ холодный со сметаной, борщ, Простой рецепт, пять порций
Рецепт борщаПопробуйте приготовить рецепт вкусного щавелевого борща холодного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Готовим борщ холодный со сметаной
Ингредиенты
- Свекла 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перья репчатого лука 4 шт.
- Сметана 20%-ная 4 столовые ложки
- Соль 10 г
- Сахар 10 г
- Специи 5 г
- Огурцы 4 шт.
- Вода 15 стак.
- Уксус 5 мл
Инструкция
-
Затем соединяем морковь со свеклой и добавляем в кастрюлю горячую воду, солим, перчим, добавляем сахар, специи. Доводим до кипения. Охлаждаем.
-
В тарелку кладем нарезанный соломкой огурец и пару перышков лука, вареное очищенное яйцо, разрезанное пополам и сверху заливаем суп, кладем сметану.
-
Свеклу очищаем от кожуры и моем. Потом нарезаем соломкой и обжариваем в кастрюле с растительным маслом и уксусом.
-
Отдельно обжариваем очищенную морковь, порезанную соломкой до готовности.
На заметку
Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Sasha спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте sasha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Sasha,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту борща холодного со сметаной.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Девочки, вот отличная тема борщ гетманский. Заглядывайте.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я сделала борщ холодный со сметаной, все получилось очень даже..!
sasha, спасибо большое!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим борщ холодный со сметаной, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить борщ холодный со сметаной.
О результате напишу позже.
Круто
Это очень - очень вкусный рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с sasha одно удовольствие!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Я недавно как раз делала борщ холодный со сметаной.
Sasha, большое спасибо за рецепт борща холодного со сметаной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.