От: andybeg
украинская кухня, борщ по-львовски, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаЭтот рецепт приготовления борща по-львовски я часто про себя называю "мужским", - ведь это очень простая, быстрая, но в то же время неимоверно сытная, жирная и вкусная вариация всеми любимого блюда! Попробуйте приготовить рецепт борща со щавелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт борща Свекольный суп Суп с мясом Рецепт украинской кухни
Что-то мне подсказывает, что этот простой рецепт борща по-львовски все же нельзя отнести к традиционным блюдам Львовской кухни, но ведь от этого менее вкусным это блюдо не становиться, уж поверьте! Стоит уже узнать, как сделать борщ по-львовски, правда?:) 1. Ставим вариться бульон на мясе, как обычно. Не забудьте снимать пенки в процессе.
Параллельно ставим отвариваться свеклу. Когда дойдет до полуготовности, - вынимаем и остужаем. 3. Свеклу нарезаем соломкой, и отправим на сковороду вместе с уксусом и томатной пастой. 4. Сало режем кубиками, и обжариваем вместе со свеклой. Убавляем огонь, и тушим на маленьком огне 15-20 минут. 5. Тем временем как раз успеете порезать лук и морковку мелкой соломкой. Обжарим и их вместе с другими овощами. 6. Картофель моем. чистим, и добрасываем к уже готовому бульону. Варим до готовности. 7. Теперь и вовсе все просто, - все содержимое сковородки высыпаем в кастрюлю, и тщательно перемешиваем. 8. Добавим чуть сахара, соли и перца, - все на ваш вкус. Хорошо было бы также и зелени свежей добавить.:) 9. Пока борщ доходит, нарезаем сосиски кругляшками, и обжариваем до аппетитной корочки все на той же сковороде. Готово! Теперь насыпайте борщ по тарелкам, а сверху добавляйте поджаренные сосиски. Вкуснотища неимоверная, попробуйте!:)
Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Когда делала борщ по-львовски и не сомневалась, что получится вкусно!
Делаю борщ по-львовски который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Девочки посоветовали новый рецепт борща, диета 5. Очень хочется попробовать.
Спасибо за рецептик борща по-львовски!!!
Муж был в восторге.
борща по-львовски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала борщ по-львовски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Andybeg — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Andybeg, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Мы тоже недавно первый раз делали борщ по-львовски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Уже делала два раза получается обалденно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю борщ по-львовски.
Спасибо за удивительные рецепты!