Фотография супа гаспачо.
Суп гаспачо
От: Sava
испанская кухня, суп гаспачо, гаспачо, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт гаспачоПопробуйте приготовить рецепт гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Испанская
Простой рецепт гаспачо Суп с креветками Рецепт испанской кухни
Готовим суп гаспачо
Ингредиенты
- чеснок — 2 Зубчика
- красный лук — 1/2 шт.
- огурец — 1 шт.
- помидоры — 5 шт.
- цуккини — 1 шт.
- сельдерей — 2 шт.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- томатный сок — 1/4 л
- сахар — 2 ст.л.
- табаско — 6 Капель
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- авокадо — 1 шт.
- креветки — 8 шт.
Инструкция
-
Мелко порезать чеснок.
-
Покрошить лук.
-
Нарезать огурцы.
-
Так же мелко нарезать помидоры.
-
Порубить сельдерей.
-
Поместить половину овощей в комбайн.
-
Залить томатный сок.
-
Добавить оливкового масла.
-
Добавить немного винного уксуса.
-
Засыпать сахар.
-
Добавить табаско.
-
Посыпать щепоткой соли.
-
Взбить до почти однородной массы.
-
Перелить пюре в миску и добавить оставшиеся 2 чашки томатного сока.
-
Выложить оставшуюся половину овощей. Убрать миску в холодильник.
-
Нарезать авокадо.
-
Обжарить несколько кусочков хлеба.
-
Обжарить креветки.
-
Разлить суп по тарелкам, добавить креветки и зелень. Подавать с жареным кусочком хлеба.
На заметку
Недавно пробовала зеленого гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я суп гаспачо ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят испанского гаспачо recipesfor.ru/supy/gaspacho/ispansky-gaspacho.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!