Фотография гаспачо с печенью трески.
Гаспачо с печенью трески
От: rakushina_99
домашняя кухня, гаспачо с печенью трески, гаспачо, Простой рецепт, девять порций
Рецепт гаспачоОдин из самых любимых холодных супов в жаркую пору года. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с печенью трески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 9
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим гаспачо с печенью трески
Ингредиенты
- Помидор крупный - 3 шт.
- Огурец большой - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Сельдерей - 1-2 черешка
- Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сок лимонный - по вкусу
- Масло оливковое - 3-4 ст.л.
- Печень трески - 1 банка
- Перец жгучий или соус - по вкусу
- Багет - несколько ломтиков
Инструкция
-
Летом, в жаркие дни очень хочется чего-то легкого, холодного и при этом вкусного и полезного. Если вам надоест окрошка, свекольник, холодник и им подобные супы, попробуйте приготовить гаспачо по этому рецепту. Готовится суп просто и быстро, при этом он вкусный и очень полезный.
-
Для приготовления гаспачо с печенью трески подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, слейте масло с печени трески. С багета срежьте корки, нарежьте багет на кубики, подсушите в духовке до состояния гренок.
-
Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте вместе с огурцом, помидорами и сельдереем крупными кусками, переложите овощи в блендер.
-
Приправьте овощи оливковым маслом, жгучим соусом или перцем, лимонным соком, солью, черным молотым перцем, при желании можно добавить зубчик чеснока.
-
Пробейте содержимое блендера до однородного состояния, попробуйте, отрегулируйте на свой вкус. Поставьте готовый гаспачо в холодильник и оставьте минут на 30 до подачи.
-
Разлейте готовый гаспачо по тарелкам, выложите в каждую порцию нарезанную крупными кусочками печень трески, посыпьте гренками, полейте слегка оливковым маслом.
-
На стол гаспачо с печенью трески подавайте, украсив веточкой свежей зелени.
На заметку
Недавно пробовала гренки с печенью трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Rakushina_99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гаспачо с печенью трески!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо, rakushina_99!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Довольна http://recipesfor.ru/supy/gaspacho/ispansky-gaspacho. Попробуйте приготовить.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гаспачо с печенью трески.
rakushina_99, спасибо!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гаспачо с печенью трески он не ел.
А у меня гаспачо с печенью трески прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rakushina_99, спасибо за рецептик!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гаспачо с печенью трески на её день рождения:)))
rakushina_99, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rakushina_99 за отличные и простые рецепты!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rakushina_99 за прекрасный рецепт!