От: imoul
китайская кухня, осенний овощной суп с грушами и грушевыми чипсами, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощного супаПопробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт овощного супа Овощной суп Суп из тыквы Рецепт китайской кухни
Разогрейте духовку до 100 градусов.
На мандолите нашинкуйте 2 груши тонкими ломтиками вдоль. Выложите в 1 слой на противень и отправьте в духовку до сухого состояния примерно на 1 час. Охладите на противне.
Тем временем, очистите оставшиеся груши от кожицы и от сердцевин, разрезав пополам. Переложите в сотейник и добавьте очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву, очищенную и нарезанную небольшими кусочками репу, шалфей и 1 чайную ложку соли. Залейте примерно 4 стаканами воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до мягкости овощей примерно 20 минут.
Протрите суп через сито или измельчите в блендере, удалив шалфей.
Верните суп в сотейник. Доведите до кипения на небольшом огне и вмешайте сливки, посолите и поперчите.
Подавайте, посыпав сушеными грушевыми чипсами.
Недавно пробовала овощной суп классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось осенний овощной суп с грушами и грушевыми чипсами,легко и просто.
Искренне спасибо, imoul.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки, осенний овощной суп с грушами и грушевыми чипсами объедение.
Супер рецепт!
imoul, большое спасибо!!!
А у меня осенний минестроне всегда получается вкусно!!!
Когда делала осенний овощной суп с грушами и грушевыми чипсами и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень своевременно выставлен рецепт. imoul, Спасибо!
Imoul, классный рецепт осеннего овощной суп с грушами и грушевыми чипсами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо тебе, imoul, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Обожаю осенний овощной суп с грушами и грушевыми чипсами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт осеннего овощной суп с грушами и грушевыми чипсами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!