Рецепт овощного супа с каштанами и грибами

Фотография овощного супа с каштанами и грибами.

Овощной суп с каштанами и грибами

От: sviridenko_95

домашняя кухня, овощной суп с каштанами и грибами, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощного супа

Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощной суп с каштанами и грибами

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Сельдерей 1 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Чеснок 3 зубчика
  • Каштаны 500 г
  • Соль по вкусу
  • Овощной бульон 1 л
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Сельдерей и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Морковь нарежьте кружочками. Обжарьте овощи на оливковом масле.

  2. Грибы промойте, нарежьте соломкой и добавьте к овощам. Жарьте, пока грибы не подрумянятся. Добавьте чеснок и через несколько минут снимите с огня.

  3. Соедините овощи и грибы с овощным бульоном.

  4. Добавьте предварительно очищенные и отваренные каштаны, доведите до кипения и варите 20 минут. Посолите, поперчите.

  5. Добавьте рубленую зелень.

На заметку

Недавно пробовала овощной суп с орегано. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
repetskaya_74
repetskaya_74

Я приготовила овощной суп с каштанами и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощной суп с каштанами и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ilalyo
ilalyo

Спасибо, sviridenko_95!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

romashko_79
romashko_79

Привет!
Я не ем овощной суп с каштанами и грибами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

И от меня вот ссылка на овощной суп с семгой.

esont1987
esont1987

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

idifitse
idifitse

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощной суп с каштанами и грибами

yasya
yasya

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Ух ты! Как красиво и просто!

sofiya87
sofiya87

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Я тоже делала овощной суп с каштанами и грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!