Фотография овощного супа для похудения.
Овощной суп для похудения
От: tonispise
домашняя кухня, овощной суп для похудения, овощной суп, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт овощного супаЛюбая женщина не прочь скинуть пару-тройку лишних килограммов. Овощной суп для похудения отлично вам в этом поможет. Впрочем, он не только полезный, но и весьма вкусный - убедитесь сами! Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, Полезный обед
Готовим овощной суп для похудения
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт. (кочан)
- Сельдерей — 1 шт. (пучок)
- Помидоры — 6 шт.
- Лук — 6 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
С капусты снимаем верхние листы и хорошенько ее промываем. Далее разрезаем на 4 части и начинаем мелко шинковать каждую из них, минуя основание кочана, так называемую кочерыжку. Если Вам неудобно нарезать капусту ножом, то для этого можно использовать специальную шинковку для капусты. С помидоров нужно снять кожуру, для этого нужно их помыть, положить в мисочку и обдать кипятком. Тогда кожица с легкостью снимется с помидоров. Также для супа можно использовать консервированные помидоры, или же в собственном соку. Помидоры нарезаются мелкими дольками. Все остальные овощи (лук, перец, сельдерей) также хорошо промываются, чистятся и нарезаются на мелкие кусочки.
-
В глубокую кастрюлю наливаем воды и ставим ее на огонь. Когда вода закипит, нужно ее немного посолить. Далее мы засыпаем все нарезанные овощи в кастрюлю. Варим суп на умеренном огне до готовности овощей. По времени это займет около 30 минут. Когда все овощи станут мягкими, кастрюля снимается с огня.
-
Берем блендер и тщательно протираем овощи вместе с бульоном в массу пюре. Все ингредиенты супа должны быть измельчены. Для полной уверенности, можно пропустить суп через среднее сито. Если же вы пользуетесь современным и мощным блендером, то суп не требуется пропускать через сито.
-
Суп для похудения готов! Приятного аппетита!
На заметку
Рассказываю и показываю пошаговыми фотками, как сделать овощной суп для похудения - очень простой в приготовлении, и в то же время полезный и вкусный. Комбинацию овощей лучше использовать именно такую, как я описала в этом рецепте, однако при желании (или при отсутствии какого-то конкретного овоща) можете экспериментировать и вносить изменения в рецепт овощного супа для похудения. Помните, что чтобы худеть - нужно кушать, а если конкретнее - кушать такие блюда, как это. Удачи!:)
Недавно пробовала овощной суп классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Tonispise, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного супа для похудения.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Впервые делала овощной суп для похудения.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Попробуйте овощной суп с брокколи, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!