Фотография овощного супа с курицей.
Овощной суп с курицей
От: erantis
домашняя кухня, овощной суп с курицей, овощной суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощного супаОвощной суп с курицей прост в приготовлении и крайне полезен в рационе как для взрослых, так и детей - он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус. Попробуйте приготовить рецепт супа овощной с киноа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Полезный обед
Готовим овощной суп с курицей
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Картофель — 4-6 шт.
- Морковь — 4 шт.
- Большая луковица — 1 шт.
- Сельдерей — 3-4 Частей
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 75 г
- Приправа для птицы — 2-3 ч.л.
- Шалфей — 1-2 ч.л.
- Черный перец — 2 ч.л. (Можно добавлять по вкусу)
Инструкция
-
Чистим морковь и картофель. Картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, сельдерей и морковь нарезаем привычным образом. Чеснок почистить и размельчить.
-
В большой кастрюле растапливаем сливочное масло, на среднем огне. К топленому маслу добавляем курицу.
-
Добавляем муку, зелень и перец. Перемешиваем на среднем огне, курица должна быть полностью покрыта добавленными ингредиентами.
-
Влейте в кастрюлю молоко и хорошенько все перемешайте, затем добавьте все овощи.
-
Добавьте достаточное кол-во бульона, чтобы жидкость покрыла все наши овощи. Доведите до малого кипения и убавьте огонь, мясо должно дойти до готовности за 30-45 минут.
На заметку
Из всех вкусовых сочетаний в нем мне нравится союз курицы и зеленого горошка. Рецепт приготовления овощного супа с курицей требует тех ингредиентов, которые можно купить и зимой в свежем или замороженном виде. А может быть, у вас есть свои зимние запасы? Варите такой суп и вы не пожалеете!
Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощной суп с курицей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной суп с курицей!!!
Еще раз спасибо!!!
Erantis, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вот еще ссылочка на согревающий овощной суп recipesfor.ru/supy/ovoschnoi-sup/sogrevayuschii-ovoschnoi-sup.
Мой любимый человек очень любит овощной суп с курицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сделала по вашему рецепту овощной суп с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощной суп с курицей.
Erantis, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Овощного супа с курицей просто супер, мои гости все были в восторге!!! erantis, спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Фантастика!!!
Спасибо огромное за овощной суп с курицей!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))