От: Кречикова Аня
домашняя кухня, овощной зеленый суп с сыром и черным перцем, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощного супаПопробуйте приготовить рецепт овощного весеннего супа с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный порей и готовьте, помешивая, 5-6 минут до мягкости, не давая подрумяниваться. Добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанные цукини и мелко нарезанный сельдерей. Готовьте, помешивая, еще 5 минут.
Залейте горячий бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.
Тем временем, срежьте стебли с капусты и нашинкуйте листья. Добавьте в суп вместе с горошком и варите 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте петрушку, посолите и поперчите. Разлейте по небольшим мискам и посыпьте натертым чеддером и свежемолотым перцем. Подавайте с кусочками багета.
Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за рецепт
очень люблю овощной зеленый суп с сыром и черным перцем
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Кречикова, спасибо за рецепт овощного зеленого супа с сыром и черным перцем! Обязательно приготовлю :)
Кречикова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт овощного супа с кальмарами.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.