Фотография супа солянка по-домашнему.
Суп солянка по-домашнему
От: vera71
домашняя кухня, суп солянка по-домашнему, солянка, Простой рецепт, десять порций
Рецепт солянкиСолянку хорошо готовить, когда пришло время размораживать холодильник - доставайте все мясные остатки, грибы, курицу, маслины. За основу берем любой бульон - мясной или куриный. Получается вкусная сборная солянка - самый экономичный домашний вариант. Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солянки Домашние рецепты Куриный суп Домашний суп
Готовим суп солянка по-домашнему
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 1 л воды для бульона
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, нарезать
- 1 крупный помидор, нарезать
- 3 средних маринованных огурца
- 200 г колбасы или сосисек, нарезать кубиками
- 2-3 ст.л. острого томатного соуса или томатной пасты
- 100 г ветчины или другого готового мяса, нарезать
- 8-10 шт. маслин или оливок, нарезать
- 3-4 ст.л. рассола
- 3-4 дольки лимона
- рубленая зелень
Инструкция
-
Сварить бульон из куриной грудки. Посолить, вытащить готовую курицу и порезать кубиками.
-
Пока варится бульон, обжарить в масле лук 5 минут, добавить помидор, колбасу, и огурцы, натертые на терке. Тушить 10 минут, добавить острый соус (или томатную пасту), потушить еще 5 минут и выложить все в бульон.
-
Добавить в суп нарезанную курицу и, если есть, другое готовое нарезанное мясо или мясные продукты. Добавить оливки, рассол, лимон. Проварить еще 5 минут, посыпать зеленью и дать настояться минут 20-30.
На заметку
Недавно пробовала мясную солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за удивительные рецепты!
Vera71! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
суп солянка по-домашнему(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Дорогая vera71!!!
Приготовила суп солянка по-домашнему мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт солянки без мяса recipesfor.ru/supy/solyanka/solyanka-bez-myasa.
Vera71, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа солянка по-домашнему сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень понравился состав супа солянка по-домашнему, все отлично должно сочетаться!
Суп солянка по-домашнему давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Блюдо просто супер, готовила суп солянка по-домашнему впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!