От: Нюта Химина
русская кухня, солянка с опятами, солянка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт солянкиПопробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Поставить кастрюлю с водой на плиту и отправить в нее вариться опята. Варить не менее 40 минут.
Морковь натереть на терке, мелко нарезать лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.
Мелко нарезать огурцы, отправить тушиться к луку с морковью, затем добавить томатную пасту и тушить минут 10.
Очистить и не крупно нарезать картофель. Когда опята будут практически готовы, добавить к ним картофель.
Переложить в кастрюлю тушенные овощи, добавить соль, перец, лавровый лист.
Маслины нарезать кольцами и добавить в солянку вместе с рассолом. Добавить мелко нарезанный чеснок и мелко нарубленную петрушку.
При подаче в солянку положить пару ломтиков лимона.
Недавно пробовала солянку сборную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик солянки с опятами.
Получилось просто чудесно!
Нюта спасибо Вам большое за этот рецепт!
Нюта, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Довольна recipesfor.ru/supy/solyanka/solyanka-v-multivarke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Пасибо тебе Нюта.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить солянку с опятами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Нежно и оригинально!
спасибо, Нюта!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с опятами
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший вариант солянки с опятами. Вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!