Фотография классической сборной солянки с каперсами.
Классическая сборная солянка с каперсами
От: galya89
домашняя кухня, классическая сборная солянка с каперсами, солянка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт солянкиПопробуйте приготовить рецепт солянки рыбной сборной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим классическую сборную солянку с каперсами
Ингредиенты
- бульон мясной 4 л
- мясо вареное 500 г
- ветчина 100 г
- колбаса 100 г
- огурцы соленые 8-10 шт.
- лавровый лист 4-5 шт.
- сосиски 3 шт.
- лук репчатый 2 головки
- томатная паста 4 ст.л.
- перец черный горошком
- каперсы
- оливки
- лимон
- соль
Инструкция
-
Дать бульону закипеть, прикрутить огонь. За это время порезать соленые огурцы на кубики, нашинковать тоненько лук, потушить их с маслом при среднем нагреве минут 5, до тех пор, пока не станут мягкими.
-
Добавить в сковороду томатную пасту, прогреть около минуты и вылить в бульон, приправить лавровым листом и горошками перца. Все мясные продукты, которые есть мелко порезать и отправить в суп, варить 6-7 минут. Подготовить и порезать зелень, оливки, каперсы, по ломтику лимона на каждую порцию.
-
Все это добавить перед снятием кастрюли с плиты, зелень можно добавить непосредственно в тарелки. Дать классической сборной солянке с каперсами постоять под крышкой, разлить по тарелкам, положить в каждую лимончик.
На заметку
Недавно пробовала солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки galya89
попробуем обязательно
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я приготовила классическую сборную солянку с каперсами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А классическую сборную солянку с каперсами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вечная классика, как сборная мясная солянка, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Приготовила классическую сборную солянку с каперсами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Это мой самый любимый рецепт классической сборной солянки с каперсами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Galya89, классическая сборная солянка с каперсами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вкусняша, вкусняша!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, galya89, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Я сделаю его на Новый год!
Я приготовила сегодня классическую сборную солянку с каперсами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, galya89!