Фотография ухи из горбуши.
Уха из горбуши
От: Гафарова Алла
домашняя кухня, уха из горбуши, уха, Простой рецепт, пять порций
Рецепт ухиЕсли вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши - пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить рецепт рыбных пельменей из горбуши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим уху из горбуши
Ингредиенты
- Голова, хвост, плавники, кости горбуши — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Свежий укроп — - шт. (пучок)
- Свежий сельдерей — - шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Черный перец горошком — 5 шт.
Инструкция
-
Подготовим необходимые ингредиенты, а именно: части рыбки, лук, зелень, лавровый лист, горошек и перец. Все эти ингредиенты заложим в кастрюлю, зальем холодной водой и отправим на печку. Сначала доводим уху до кипения, затем сбавляем огонь до минимума и варим еще около 20 минут.
-
Затем все процеживаем.
-
В это же время нарезаем морковь и картофель. Нарезаем так, как больше нравится. И отправляем в бульон, доводим до кипения. В этот момент перебираем рыбу и возвращаем в кастрюлю мясо. Добавляем лавровый лист, солим, перчим.
-
Как только овощи будут готовы, снимаем суп с огня, разливаем по тарелочкам, добавляем нарезанную зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
По данному рецепту уха из горбуши получается невероятно вкусной и аппетитной. Думаю, такая уха обречена на успех, она обязательно понравится домашним!:)
Недавно пробовала стейк из горбуши на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления ухи из горбуши.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте Гафарова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Пасибо тебе Гафарова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Гафарова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня первый раз готовила уху из горбуши со свежим сельдереем. Даже волновалась немножко.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!