Фотография бабушкиных блинов.
Бабушкины блины
От: stasya88
русская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновАппетитные тонкие блинчики это чудесный вариант завтрака или десерта к чаю. Их можно подать к столу с медом, сметаной, сиропом, сгущенкой, свежими ягодами или фруктами. Очень советую приготовить! Попробуйте приготовить рецепт постных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Готовим бабушкины блины
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 3-4 ст.л.
- Молоко — 2 стак.
- Сливки — 0.5 стак.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 1.5 стак.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Инструкция
-
Для начала в глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте ванильный экстракт и сахар. Для несладкой начинки используйте 1 ложку сахара.
-
2. Взбейте все как следует, влейте половину молока. Всыпьте просеянную муку.
-
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Влейте оставшиеся молоко, продолжая взбивать тесто, чтобы не образовались мучные комочки.
-
4. В конце добавьте сливки и растительное масло. Еще раз перемешайте и можно разогревать сковороду.
-
5. На разогретую сковороду наливайте небольшое количество теста, распределяя его тонким слоем.
-
6. Жарьте блинчики с двух сторон до румяной корочки. Можно сразу же смазывать их кусочком сливочного масла. Приятного чаепития!
На заметку
Если вы еще не обзавелись своим коронным рецептом простой выпечки, то расскажу, как приготовить бабушкины блины. Кроме традиционного молока, в данном случае используются также сливки. Блинчики получаются потрясающе нежными, тоненькими и вкуснейшими. Кстати, для несладкой начинки они также чудесно подойдут благодаря своей мягкой текстуре.
Недавно пробовала блины с припеком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Давно хочу попробовать сделать блинчики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт блинчиков!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Внесу в копилочку блинчики, объеденье.
Ну и красота вкусные блины!!!
Обязательно попробую сделать!
Яхууу)))наконец то закончила вкусные блины!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Stasya88, спасибо большое, за вкусный превкусный блины!!!
Сижу сейчас, доедаю блины.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
блины-это моя мечта!)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Stasya88! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я теперь просто обязана приготовить блинчики
Офигительно вкусно!!!