Фотография блинов красных.
Блины красные
От: Катя Худякова
русская кухня, вкусные блины, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновРецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. Попробуйте приготовить рецепт яичных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 200 мин
- Порций: 8
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На обед, Для детей
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Блины на молоке Дрожжевые блины Рецепт русской кухни
Готовим блины красные
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль на кончике ножа — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сухие дрожжи — 2 ч.л.
- Растительное масло для обжарки — 1 По вкусу
Инструкция
-
Размешиваем чайную ложку сахара в стакане теплого молока, растворим дрожжи и всыпаем просеянную муку (один стакан). Хорошенько все перемешаем и на 1-2 часа поставим в теплое место.
-
2. Растопим сливочное масло и разотрем с ним соль и желтки. Переливаем растертые желтки в опару и добавляем просеянную муку с теплым молоком.
-
3. Размешиваем тесто и затем накрываем его полотенцем. Примерно на один час ставим его подходить.
-
4. В устойчивую пену взбиваем белки. Аккуратно примешиваем его в тесто.
-
5. Хорошенько прогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выпекаем на ней блины. Выпекать можно толстые или тонкие блины, кому как нравится.
-
6. Выкладываем на тарелку и можем подавать к столу.
На заметку
Приготовление блинов известно еще с древних времен. По данному рецепту блины получаются неимоверно аппетитными и вкусными.
Недавно пробовала блины на кефире без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Блинчики очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Большое спасибо!!!
У Катя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо, Катя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Еще ни разу не готовила блинчики, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Прикольно получилось класс!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется блинам!
Катя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за отличный рецепт!
Катя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку