От: Mary
украинская кухня, булочки плетуны, булочки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт булочекПопробуйте приготовить рецепт курочек и булочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Булочки с корицей Рецепт украинской кухни
Растворить дрожжи в подогретом молоке. Всыпать 1 стакан просеянной муки, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков. Желтки растереть с сахаром. Масло растопить и остудить.
Вмешать в опару желтки с сахаром, затем добавить взбитые белки, хорошо вымесить. Добавить оставшуюся муку, вымесить. Добавить растопленное масло и вымесить тесто до гладкости. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.
Смазать руки растительным маслом, вымесить тесто. Отрывать от теста небольшие (или большие - кому как нравится) кусочки, сформировать из них шарики / рогалики, выложить на противень смазанный маслом. Дать подойти в теплом месте в течение 30 минут.
Смазать плетуны взбитым яйцом, посыпать сахаром и корицей. Выпекать в заранее разогретом до 170 гр духовом шкафу 25 минут.
Недавно пробовала булочки с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мой парень просто обожает булочки плетуны))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отлична идея!
Потрясающий рецепт булочек плетуны!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла булочки плетуны. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А я рискнула приготовить булочки с черносливом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Я уже сделала булочки плетуны.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела булочки плетуны.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо, Mary!
Ваш рецепт булочек плетуны всё-таки самый лучший из всех!
Это мой самый любимый рецепт булочек плетуны, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Mary, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить булочки плетуны по этому простому рецептику.
Сделала булочки плетуны впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Как вкусно! У меня муж любитель булочек плетуны.