Фотография французских булочек с сахаром.
Французские булочки с сахаром
От: acidcore2005
домашняя кухня, французские булочки с сахаром, булочки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт булочекКак у бабушки! Невероятно вкусно, быстро и доступно!
Отличный кулинарный рецепт изумительных булочек из французской кухни. Булочки получаются просто классные: нежные, тающие во рту. Прекрасная еда для чая и кофе. К утреннему завтраку в самый раз. Всего получится десять французских булочек. Попробуйте приготовить рецепт сдобных булочек с сахаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим французские булочки с сахаром
Ингредиенты
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 40 г
- Мука - 250 г
- Свежие дрожжи - 10 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Инструкция
-
Для начала нужно сделать опару. Берем удобную посуду, можно стеклянную банку. Наливаем в нее две столовые ложки теплой воды, кладем дрожжи и щепотку сахару. Ставим в теплое место бродить.
-
Теперь просеиваем муку через сито, сыплем сюда же соли и сахару. Должна получиться мучная горка. Делаем в горке углубление, вбиваем в углубление яйца, вливаем растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешиваем. В последнюю очередь добавляем пробродившую опару. Вымешиваем тесто до состояния однородной эластичности. Кладем тесто в миску, накрываем льняной салфеткой и оставляем в теплом месте на часок.
-
Теперь вымешиваем тесто еще раз. Делим его на 10 частей, скатываем из каждой части шарики и кладем эти шарики в смазанные растительным маслом и присыпанные мукой формочки. Можно взять формочки для кексов. Выдерживаем булочки около 15-ти минут в теплом месте.
-
Смазываем поверхность булочек либо растительным маслом, либо яичным желтком. Отправляем булочки на десять минут в прогретую до 220-ти градусов духовку.
-
Все, наши французские булочки готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала булочки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за рецепт!
теперь французские булочки с сахаром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я еще не делал французские булочки с сахаром, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Теперь часто готовлю булочки с посыпкой.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Не перестаю удивляться! Класс!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отчитываюсь.
французские булочки с сахаром супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Acidcore2005!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Acidcore2005 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Acidcore2005, спасибо.
Приготовила французские булочки с сахаром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)