Рецепт слоеных булочек с миндальной начинкой

Фотография слоеных булочек с миндальной начинкой.

Слоеные булочки с миндальной начинкой

От: umetereas

домашняя кухня, слоеные булочки с миндальной начинкой, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт булочек

Слоеные булочки с нежной миндальной начинкой. Идеальный десерт для любого случая: в жаркий день с прохладными напитками или в холодный день с горячим чаем. Попробуйте приготовить рецепт булочек с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим слоеные булочки с миндальной начинкой

Ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста, разморозить
  • 140 г миндальной пудры (молотый миндаль)
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 75 г размягченного масла
  • 1 яичный желток

Инструкция

  1. Смешать 2 яйца, сахар, миндальную пудру и размягченное масло в однородную массу.

  2. Слоеное тесто разрезать на квадратики.

    слоеные булочки с миндальной начинкой
  3. На каждый квадратик положить 1 ст. л. миндальной начинки.

    слоеные булочки с миндальной начинкой
  4. Свернуть по диагонали, чтоб получился треугольник. Очень хорошо залепить края.

    слоеные булочки с миндальной начинкой
  5. Придать краям красивый вид.

    слоеные булочки с миндальной начинкой
  6. Сделать легкие надрезы ножом на тесте, не прорезая его насквозь (я рисую решеточку). Смазать яичным желтком. Выпекать в духовке при 200 С, примерно 20 минут до красивого золотого цвета.

    слоеные булочки с миндальной начинкой

На заметку

Недавно пробовала булочки с куриной и рыбной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vika86
vika86

Слоеные булочки с миндальной начинкой прелесть, спасибо за рецепт

yasha
yasha

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tonya92
tonya92

Спасибо:D
Будем пробовать!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по слоеным булочкам с миндальной начинкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

gimyomo
gimyomo

А реально это кто-нибудь готовил?

kristyusha
kristyusha

Всем привет! Девочки приготовила булочки с посыпкой, ну очень классно, а главное быстро.

ciormum1990
ciormum1990

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

seemu1982
seemu1982

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать слоеные булочки с миндальной начинкой по этому рецепту.

strugina_86
strugina_86

Umetereas, спасибо за рецепт! Очень люблю слоеные булочки с миндальной начинкой!

vika86
vika86

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от слоеных булочек с миндальной начинкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

vika83
vika83

Да слоеные булочки с миндальной начинкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать слоеные булочки с миндальной начинкой постоянно.

eserof
eserof

Вкусно как у мамы!