Рецепт булочек-рулетиков с чесноком и сыром

Фотография булочек-рулетиков с чесноком и сыром.

Булочки-рулетики с чесноком и сыром

От: Ксения П

кухня фьюжн, булочки-рулетики с чесноком и сыром, булочки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт булочек

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Попробуйте приготовить рецепт булочек с беконом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим булочки-рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты

  • творог 9% - 180 г
  • кефир 2,5% - 250 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • пшеничная мука - 350 г
  • сливочное масло - 75 г
  • укроп свежий - 1 ст.л.
  • тимьян свежий - 2 веточки
  • сыр гауда - 6 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • чеснок - 4 зубчика
  • перец черный - по вкусу

Инструкция

  1. Смешать творог с кефиром, сахаром и солью.

  2. Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  3. Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  4. Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  5. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  6. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  7. Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  8. Выпекать в заранее разогретой до 200 C духовке 20-30 минут. До румяного цвета.

    булочки-рулетики с чесноком и сыром
  9. Приятного аппетита!

    булочки-рулетики с чесноком и сыром

На заметку

Недавно пробовала хлебные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lourite
lourite

Легко и вкусно!!!

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Спасибо тебе, Ксения, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

nadya70
nadya70

Спасибо за рецепт булочек-рулетиков с чесноком и сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

itupi
itupi

Обалденно, вкусно! Ксения, вы кудесница!

unerorou1995
unerorou1995

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булочек-рулетиков с чесноком и сыром

lupuprupa1997
lupuprupa1997

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла булочки-рулетики с чесноком и сыром. Вот я ему и приготовлю.

itherin
itherin

Ксения, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

atseras
atseras

Готовила по рецепту творожных булочек с чесноком и базиликом, тоже замечательно получается.

idifitse
idifitse

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Интересный рецепт, надо будет испробовать

edisen
edisen

Ксения, большое спасибо за рецепт булочек-рулетиков с чесноком и сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Инга Колганова
Инга Колганова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

parshak_78
parshak_78

Спасибо, Ксения за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

dina
dina

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

valya94
valya94

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

toma
toma

Только что доела булочки-рулетики с чесноком и сыром!!! очень вкусно!!!