От: vasilina
домашняя кухня, банановый чизкейк с маскарпоне, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт чизкейковХотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка бейлис. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.
Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.
Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.
В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар-агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.
Сразу же переливаем смесь с агар-агар в сырно-банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.
Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим ее в холодильник минут на 20.
Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).
Вариантов приготовления чизкейков очень много: их можно приготовить в духовке, а можно и вовсе обойтись без выпекания. Мой любимый - это без участия духовки. Быстро, легко и очень вкусно. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом приготовления бананового чизкейка с маскарпоне. Нежный, легкий и изумительно вкусный все это о нем. Так что закупайте продукты и вперед, готовить.
Недавно пробовала невероятный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила банановый чизкейк с маскарпоне по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Готовила банановый чизкейк с маскарпоне много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А банановый чизкейк с маскарпоне — это очень вкусно!
Vasilina, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
банановый чизкейк с маскарпоне просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я также заинтересовалась чизкейком из печенья.