Рецепт бананового чизкейка с маскарпоне

Фотография бананового чизкейка с маскарпоне.

Банановый чизкейк с маскарпоне

От: vasilina

домашняя кухня, банановый чизкейк с маскарпоне, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт чизкейков

Хотите удивить сказочно вкусным и необычайно нежным десертом своих родных? Тогда предлагаю вам приготовить легкий и нежный банановый чизкейк. Этот десерт заслуживает высших похвал, а рецепт несложный. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка бейлис. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол

Готовим банановый чизкейк с маскарпоне

Ингредиенты

  • Маскарпоне — 1 стак.
  • Банан — 4 шт.
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Агар-агар — 2 ч.л.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Песочное печенье — 300 г
  • Растопленое сливочное масло — 100 г

Инструкция

  1. Первым делом сделаем основу для чизкейка. Для этого печенье перетрем с помощью мясорубки, блендера или измельчим скалкой.

  2. Смешаем растопленное сливочное масло и крошки печенья, хорошо их перемешаем. В форму для выпечки перекладываем эту смесь, утрамбовываем по всей поверхности.

    банановый чизкейк с маскарпоне
  3. Спелые бананы очищаем и измельчаем блендером до пюреобразного состояния, затем добавим в банановое пюре маскарпоне. И снова воспользуемся блендером, чтобы получилась однородная масса.

    банановый чизкейк с маскарпоне
  4. В сотейник вылейте воду, добавьте сахар и агар-агар. Ставим смесь на плиту и, помешивая, доводим до кипения.

    банановый чизкейк с маскарпоне
  5. Сразу же переливаем смесь с агар-агар в сырно-банановую смесь. Перемешиваем миксером или блендером.

    банановый чизкейк с маскарпоне
  6. Быстро переливаем получившуюся смесь в форму с песочной основой, затем ставим ее в холодильник минут на 20.

    банановый чизкейк с маскарпоне
  7. Через 20 минут доставайте десерт из формы и украшайте на свое усмотрение (кусочками фруктов, тертым шоколадом или сахарной пудрой, к примеру).

    банановый чизкейк с маскарпоне

На заметку

Вариантов приготовления чизкейков очень много: их можно приготовить в духовке, а можно и вовсе обойтись без выпекания. Мой любимый - это без участия духовки. Быстро, легко и очень вкусно. Сегодня я с вами поделюсь простым рецептом приготовления бананового чизкейка с маскарпоне. Нежный, легкий и изумительно вкусный все это о нем. Так что закупайте продукты и вперед, готовить.

Недавно пробовала невероятный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Доброго!
Сегодня приготовила банановый чизкейк с маскарпоне по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ademoscie
ademoscie

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Готовила банановый чизкейк с маскарпоне много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

tomara93
tomara93

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А банановый чизкейк с маскарпоне — это очень вкусно!

itupi
itupi

Vasilina, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
банановый чизкейк с маскарпоне просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Тишкова Аня
Тишкова Аня

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

shateika_87
shateika_87

А я также заинтересовалась чизкейком из печенья.