Фотография чизкейка с абрикосами и черникой.
Чизкейк с абрикосами и черникой
От: Джинджер
домашняя кухня, чизкейк с абрикосами и черникой, чизкейки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт чизкейковОчень понравилось сочетание творога, абрикосов и черники, но фрукты могут быть любые на ваш вкус и по сезону. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка бейлис. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 892 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим чизкейк с абрикосами и черникой
Ингредиенты
- печенье - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- творог - 750 банок
- сахар - 190 г
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- черника - 2 ст.л.
- лимоны - по вкусу
Инструкция
-
Для основы печенье размолоть в крошку, смешать с маслом, выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, утрамбовать, отправить в холодильник минимум на 30 мин Для начинки творог, сахар, лимонный сок взбить блендером, продолжая взбивать добавить по одному яйца. Если творог очень сухой - добавьте стол. ложку сметаны. Всыпать муку, тщательно перемешать. Начинку выложить на основу, разровнять. Сверху выложить абрикосы, порезаные на дольки и чернику.
-
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить форму с чизкейком, уменьшить температуру до 175 градусов, выпекать около часа. Начинка должна схватиться, но "зарумянивать" пирог не нужно. Выключить духовку, оставить пирог при открытой дверце на 20-30 мин Достать пирог из духовки, дать полностью остыть и лишь потом доставать из формы.
На заметку
Недавно пробовала мини-чизкейки с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Джинджер, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка с абрикосами и черникой.
Ну и красота чизкейк с абрикосами и черникой!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать чизкейк с абрикосами и черникой по этому рецепту.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Джинджер, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я тоже очень люблю чизкейк с абрикосами и черникой, и особенно предпочитаю чизкейк на палочке recipesfor.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-na-palochke.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.