Фотография лепешки луковой.
Лепешка луковая
От: Карина Шадрина
русская кухня, лепешка луковая, лепешки, Простой рецепт, три порции
Рецепт лепешекПопробуйте приготовить рецепт кабачкова-луковой фокачча и не только. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт лепешек Красивые рецепты Рецепт русской кухни
Готовим лепешку луковую
Ингредиенты
- Оливковое масло 2,5 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Сметана 2 столовые ложки
- Прованские травы 1 ч.л.
- Лук 1 головка
- Сыр 70 г
Инструкция
-
В высоком стакане смешать воду, дрожжи, сахар и 1 чайную ложку муки. Оставить на 10 минут в теплом месте.
-
В миске смешать муку, 2 столовые ложки оливкового масла, опару, соль. Замесить тесто. Долго месить не стоит, достаточно хорошо перемешать вилкой, тесто получится липким и на первый взгляд жидковатым. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30-40 минут.
-
После выложить на силиконовый коврик, присыпать мукой и раскатать толщиной 0,5 см. Смазать сметаной, посыпать тертым сыром, прованскими травами и выложить кольца лука. Каждое колечко смазать оливковым маслом и посолить. Сверху все посыпать смесью перцев.
-
Духовка должна быть раскочегарена до 250 градусов. Отправить лепешку в нее. Выпекать до румяности. Это займет около 15 минут.
На заметку
Недавно пробовала лепешку с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу лепешку луковую.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой, соскучилась что-то по лепешке луковой.
Приготовлю завтра)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Думаю приготовить сладкую лепешку, кто-нибудь пробовал?
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Рецепт лепешки луковой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мама сделала лепешку луковую!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Первый раз делала лепешку луковую.
получилось то, что нужно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Карина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт лепешки луковой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень круто получилось!