Фотография ревеневых маффинов.
Ревеневые маффины
От: Вениамин
домашняя кухня, ревеневые маффины, маффины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маффиновНежные, чуть влажные маффины с хрустящей макушкой - душевная выпечка. Порция получилась какой-то безумно большой (около 25 штук), но в этот раз я использовал достаточно миниатюрные бумажные формочки, так что дело частично и в этом. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим ревеневых маффинов
Ингредиенты
- ревень - 250 г
- сахар - 200 г
- молоко - 300 мл
- мука - 300 г
- оливковое масло - 50 мл
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар ванильный - по вкусу
Инструкция
-
Ревень нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром и дать постоять минут 5-10, чтобы немного пустил сок. Соединить все ингредиенты для теста (сильно размешивать не нужно, пусть будут комки), присоединить ревень и еще раз размешать. Тесто должно получиться вязким, но не слишком густым - при необходимости добавить немного муки/молока.
-
Для крошки соединить все ингредиенты (можно добавить корицу) и растереть. В формочки для маффинов выложить тесто (примерно на 2/3 или чуть больше). Посыпать крошками. Выпекать в предварительно разогретой до 190+-С духовке минут 25-30.
На заметку
Недавно пробовала шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Только что доела ревеневых маффинов!!! очень вкусно!!!
Прекрасный рецепт ревеневых маффинов!
Лучше делать ревеневых маффинов строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Мой любимый человек очень любит ревеневых маффинов и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Предлагаю попробовать банановых маффинов. Мне очень нравится.
Мама сделала ревеневых маффинов!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Привет!
Я не ем ревеневых маффинов!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.