Рецепт кутабов с зеленью

Фотография кутабов с зеленью.

Кутабы с зеленью

От: Сергей

домашняя кухня, кутабы с зеленью, пирожки, Простой рецепт, три порции

Рецепт пирожков

Попробуйте приготовить рецепт лепешек с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кутабов с зеленью

Ингредиенты

  • мука 250 г
  • соль 6 г
  • вода 120 г
  • шпинат 50 г
  • щавель 50 г
  • кинза 10 г
  • укроп 10 г
  • лук зеленый 10 г
  • перец черный 3 по вкусу
  • масло растительное 10 г
  • масло сливочное 10 г

Инструкция

  1. Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.

  2. Замесить тесто в миске.

    кутабы с зеленью
  3. Хорошо вымесить. Дать готовой массе постоять 30 мин

    кутабы с зеленью
  4. Нашинковать всю зелень.

    кутабы с зеленью
  5. Перемешать, добавить растительное масло соль и перец по вкусу.

    кутабы с зеленью
  6. Поделить тесто на маленькие шарики.

    кутабы с зеленью
  7. Тесто раскать как можно тоньше.

    кутабы с зеленью
  8. Выложить по 30-40 гр начинки на одну половину раскатанного теста.

    кутабы с зеленью
  9. Закрыть начинку второй половиной и обрезать края по окружности.

    кутабы с зеленью
  10. Жарить 1-2 минуты на раскаленной блинной сковороде без масла (это важно).

    кутабы с зеленью
  11. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

    кутабы с зеленью
  12. При готовности смазать сливочным маслом и подать с мацони. Приятного аппетита!

    кутабы с зеленью

На заметку

Недавно пробовала вкусных кутабов с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
svetlana
svetlana

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

washu
washu

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ontande1980
ontande1980

Надо попробовать приготовить кутабов с зеленью

alesya
alesya

Вкусна

sashayowr
sashayowr

Сергей, рецепт замечательный! Спасибо!

caloofaly
caloofaly

Вкусно как у мамы!

Сойманова Джульетта
Сойманова Джульетта

Рецепт интересный.
Попробую!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Недавно пробовала очень вкусный рецепт омлета с зеленью - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить кутабов с зеленью.

nabieva_77
nabieva_77

Ухтышка какой рецепт кутабов с зеленью!!!!!!!
слюни текут рекой

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Так и хочется приготовить!

lerinteda1995
lerinteda1995

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

anyusha
anyusha

По совету коллеги приготовила этот кутабов с зеленью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ussosedit1989
ussosedit1989

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

milyutina_75
milyutina_75

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!