Рецепт пирожков с капустой постные

Фотография пирожков с капустой постные.

Пирожки с капустой постные

От: Жуковская Алеся

русская кухня, пирожки с капустой постные, пирожки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пирожков

Совершенно простой и легкий рецепт даже для совсем неопытного пекаря. Попробуйте приготовить рецепт постных пирожков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пирожки с капустой постные

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 1 ½ кг
  • вода - 1 ½ стак.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • подсолнечное масло - 100 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • соль - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • мука - 600 г

Инструкция

  1. Сахар, 1-2 чайные ложки муки и дрожжи разводим в одном стакане воды, оставляем на 15 минут. Через 15 минут объем массы увеличится и вспенится.

  2. Добавляем муку с солью, остатки воды, перемешиваем.

    пирожки с капустой постные
  3. Теперь масло.

    пирожки с капустой постные
  4. Тесто не должно получиться слишком крутым или слишком липким, оно должно отлипать от рук. Оставляем тесто подойти в тепле, накрыв миску.

    пирожки с капустой постные
  5. Через час нужно обмять тесто.

    пирожки с капустой постные
  6. И оставляем в тепле еще на час. Тесто стало гладким и приятным на ощупь.

    пирожки с капустой постные
  7. Пока тесто поднималось, нашинковать капусту, потушить на растительном масле, посолить.

    пирожки с капустой постные
  8. Затем тесто разделить на порционные кусочки.

    пирожки с капустой постные
  9. Раскатать, начинить капустой.

    пирожки с капустой постные
  10. Налепить пирожков, дать постоять 20 минут.

    пирожки с капустой постные
  11. Выпекаем в предварительно разогретой до 240-250 С духовке 15-20 минут до золотистого цвета.

    пирожки с капустой постные
  12. Приятного аппетита!

    пирожки с капустой постные

На заметку

Недавно пробовала постные картофельные пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Виктория Строганова
Виктория Строганова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Жуковская!!!

zhenya86
zhenya86

Наконец то сделала пирожки с капустой постные- объедение!!!

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

Жуковская, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки с капустой постные!!!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Рецепт пирожков с капустой постные очень классный, хочу еще попробовать пирожки с капустой из слоеного теста.

Кувико Анька
Кувико Анька

Это мой самый любимый рецепт пирожков с капустой постные, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

isandere2001
isandere2001

Сейчас буду готовить пирожки с капустой постные по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nedun1974
nedun1974

Жуковская, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

anyuta89
anyuta89

Жуковская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Ой, Жуковская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ириша Гончарова
Ириша Гончарова

Да да вкусняха)

saldupa
saldupa

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

yanchik
yanchik

Спасибо вам, Жуковская, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков с капустой постные уже имеются в наличии.

ahuti
ahuti

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

ororor2005
ororor2005

Ну и красота пирожки с капустой постные!!!
Обязательно попробую сделать!

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с капустой постные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ejuranted1978
ejuranted1978

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Жуковская, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пирожки с капустой постные готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!