От: Зина Наумова
домашняя кухня, апельсиновые брауни с грецкими орехами, пирожные, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожныхЯ редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски, а затем мелко порубите. Попробуйте приготовить рецепт простого брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Выбрать 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи измельчить в ступке.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
В небольшой кастрюле соединить 100 г сливочного масла с сахаром и поместить на медленный огонь.
Влить апельсиновый сок и прогревать, пока сахар не растворится.
Шоколад поломать руками или порезать ножом на небольшие кусочки.
Муку перемешать с разрыхлителем, добавить измельченные грецкие орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолить и все перемешать.
Влить к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешать.
Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и разложить сверху половинки грецких орехов.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, главное не передержать, внутри брауни должны быть мягкими и сочными.
Недавно пробовала брауни с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Муж не любит апельсиновые брауни с грецкими орехами, а тут увидев это чудо попросил положить ему апельсиновые брауни с грецкими орехами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Пошла пробовать…)))))
Делала апельсиновые брауни с грецкими орехами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Попробуйте приготовить http://recipesfor.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-beiliz, там все по шагам расписано.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо большое за рецепт, Зина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Прикольный рецепт
Прикольно получилось класс!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт апельсиновых брауни с грецкими орехами!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)